Kieszonki z grillowaną cukinią

kieszonki-z-grillowana-cukinia-1

Składniki na tortillę:
- 1 op. Tortilli Si Mexico! Delecta (4 sztuki)
- 1/3 op. Przyprawy do mięs Si Mexico! Delecta
- 2 cukinie
- 2 łyżki oleju


Sos czosnkowy:
- 1/2 opakowania jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki majonezu
- pieprz, sól, szczypta koperku

Sposób przygotowania:
Cukinię pokrój w grubsze plastry, przełóż do miski, dodaj olej i przyprawę do mięs Si Mexico, dobrze wymieszaj. Nakładaj bezpośrednio na rozgrzany grill. Grilluj z każdej strony po kilka minut do uzyskania ciemniejszych pasków. Tortille posmaruj sosem czosnkowym, ułóż grillowaną cukinie, zwiń w rulon lub kieszonkę i grilluj z obu stron, aż staną się lekko chrupiące i ciepłe.