Składniki:
- 3 łyżki pasty harissa (np. Harissa marki Sandra)
- 150g miękkiego masła
- 200 g sera  mozarella
- 1 duża cebula
- 1 ciabatta
- szczypiorek

Przygotowanie:
Ten prosty przepis na pyszne grzanki zaczynamy od wymieszania masła z harissą. Następnie ciabattę kroimy na małe kromki. Każdą z kromek smarujemy aromatycznym masłem z harissą i posypujemy kawałkami mozzarelli. Wstawiamy do piekarnika z nastawioną funkcją grillowania na około 5 minut. Brzegi ciabatty powinny się zarumienić, a ser rozpuścić. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy szczypiorkiem.