Tortilla z kurczakiem - przepis

tortilla-z-kurczakiem---przepis

Składniki dla 4 osób:

·         2 opakowania fasolki w puszce ( 400g)

·         2 piersi z kurczaka

·         1 łyżeczka kminku

·         1 puszka pomidorów krojonych Valfrutta (400g)

·         1 czerwona papryka

·         1 cebulka dymka

·         1 świeża papryczka chilli

·         4 tortille

·         oliwa z oliwek extra vergine Olitalia

·         sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Pokrój piersi z kurczaka w paseczki i zamarynuj w oliwie z solą, pieprzem, kminkiem i posiekaną drobno papryczką chilli. Na dużej patelni zeszklij na odrobinie oliwy posiekaną dymkę i paprykę pokrojoną w paseczki. Dodaj kurczaka, po chwili fasolkę i pomidory krojone. Gotuj na średnim ogniu 8-10 min. Zawijaj przygotowany farsz w podgrzane uprzednio tortille i podawaj na ciepło.