Przepis na… migdały w wersji wytrawnej

przepis-na…-migdaly-w-wersji-wytrawnej

Składniki:

  • 50 g migdałów łuskanych Bakalland
  • 50 g suszonej żurawiny Bakalland
  • 1 awokado
  • 150 g świeżych liści szpinaku
  • 75 g rukoli
  • 20 g chia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z ½ cytryny

 

Umyte i osuszone liście szpinaku oraz rukolę układamy na talerzu. Dodajemy obrane i pokrojone awokado, które posypujemy suszoną żurawiną oraz uprażonymi wcześniej, na suchej patelni, migdałami. Sałatkę posypujemy nasionami chia oraz polewamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.