Składniki:

• 1 puszka groszku marki Sandra
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka oliwy
• 100 ml śmietany kwaśniej
• 10 suszonych pomidorów
• 2 porcje makaronu tagiatelle
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej świeżo startej
• 4 łyżki startego parmezanu
• sól i pieprz

Przygotowanie:

W garnku roztapiamy masło i dodajemy oliwę z oliwek. Następnie wrzucamy odcedzony groszek i dusimy przez około 5 minut. Po tym czasie do garnka dodajemy śmietanę cały czas mieszając i trzymamy na ogniu, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Następnie gotujemy tagliatelle według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy do garnka. Następnie dodajemy groszek w śmietanie i dokładnie mieszamy go z makaronem. Danie przekładamy na talerze, posypujemy startym parmezanem i pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami. Talerz dekorujemy startą gałką muszkatołową.