Składniki:

- 1 kg dyni                                                                        

- 1 cebula                                                                      

- 1 łyżka oleju rzepakowego                                                        

- 3 opakowania serka topionego kremowego MSM Mońki                        

- 250 ml wody                                                                        

- sól, płatki chili, sos sojowy do smaku

- garść pestek dyni                                                  

Przygotowanie:

Dynię obrać, wyciągnąć gniazdo nasienne i razem z cebulą pokroić w cząstki. Natłuścić olejem i upiec w piekarniku w 250°C na złoty kolor. Przełożyć do garnka, dodać serek topiony, wodę i gotować przez 5 minut. Następnie zmiksować, doprawić do smaku solą, sosem sojowym i płatkami chili. Udekorować uprzednio uprażonymi pestkami dyni.

Smacznego!