Świąteczny pudding

swiateczny-pudding-1

Składniki:
- 250 g czekolady
- 175 g masła
- 5 jajek
- 75 g mąki
- 125 g cukru pudru
- 20 g rodzynek bursztynowych Bakalland
- 20 g suszonej żurawiny Bakalland

Przygotowanie:
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę oraz masło. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder oraz jajka. Dolej do nich roztopioną czekoladę i zmiksuj całość na gładką masę. Do masy dodaj rodzynki i delikatnie wymieszaj. Posmaruj odrobiną masła 6 foremek. Rozlej do nich czekoladowy krem, ale nie po same brzegi, ponieważ ciasto odrobinę napęcznieje pod wpływem temperatury. Wstaw foremki do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na 15 minut. Po tym czasie pudding powinien być zapieczony. Gotowe!