Słodko - kwaśny deser z mascarpone i chałwą

slodko-kwasny-deser-z-mascarpone-i-chalwa-1

Składniki:
- 250 g sera mascarpone
- 1 limonka
- 100 g chałwy waniliowej albo sezamowej (np. marki Jasmeen)
- 250 g śmietanki 30%
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- kilka listków mięty do dekoracji


Przygotowanie:
Ubijamy na sztywno śmietanę, dodajemy pokruszoną chałwę oraz sok z limonki. Przez chwilę miksujemy. Następnie dodajemy serek mascarpone i kontynuujemy miksowanie. Gotowy deser dekorujemy startą czekoladą oraz listkami mięty. Przed podaniem chłodzimy min. 30 min w lodówce.