Przepis Adama Chrząstowskiego na marynowane mirabelki
Marynowane mirabelki
- 3kg mirabelek
- 5 szklanek octu jabłkowego
- 4 szklanki cukru
- 5 łyżeczki Cynamonu Appetita Domowe Sekrety
- 5 łyżeczki Chili mielonego Appetita
- 12 szt. Goździków Appetita
- 36 ziaren Ziela angielskiego Appetita
- 1 łyżeczka kardamonu
- 24 cienkie plasterki świeżego imbiru
Przygotowanie:
Mirabelki dokładnie opłucz. Ocet zagotuj z cukrem i przyprawami. Przełóż mirabelki do słoików i zalej je gorącą marynatą. Wstaw słoiki do kąpieli wodnej i gotuj przez 25 minut. Następnie zakręć i odstaw do schłodzenia.